韓国の珍味クァメギ

毎年、この時期になると食べたくなる珍味をご紹介します。
それはサンマやニシンなど、青魚を干物にしたクァメギですが、チョコチュジャン(酢コチュジャン)をつけて、海苔やワカメ、ネギ、トウガラシ、ニンニクなどと合わせて食べるのが定番。
ご飯のお供というよりはお酒のおつまみにピッタリ。
美味しいですよ!




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